The BeachΗ Παραλία

Bread basket with fresh local butter, marmalade, honey, Naxian cheese, cherry tomatoes & olives.Διάφορα φρεσκοψημένα ψωμάκια, φρέσκο ντόπιο βούτυρο, μαρμελάδα, μέλι, γραβιέρα Νάξου, ντοματίνια & ελιές.

Sunny-side-up eggs nested in a warm hot koulouri, with Naxian gruyere & cherry tomatoes. Served with chives and black sesame seeds.Αυγά μάτια ψημένα μέσα σε φωλιά από ζεστό κουλούρι, με γραβιέρα Νάξου, ντοματίνια, σχοινόπρασο & μαύρο σουσάμι.

Sunny eggs fried in olive oil, with bacon, mixed salad & sourdough bread.Αυγά μάτια, τηγανισμένα σε ελαιόλαδο, με μπέικον, ανάμεικτη σαλάτα & ψωμί αργής ωρίμανσης.

Rustic omelette with free-range eggs, cherry tomatoes, peppers, Naxian gruyere & fresh basil. Served with sourdough bread & mixed fresh salad.Ομελέτα από χωριάτικα αυγά, με ντομάτα, πιπεριά, φρέσκο βασιλικό & γραβιέρα Νάξου. Σερβίρεται με ψωμί αργής ωρίμανσης & ανάμεικτη σαλάτα.

Served with sourdough bread & guacamole.Σερβίρεται με ψωμί αργής ωρίμανσης & guacamole.

Egg fritters breaded in panko, with Naxian cheese & ham, fried egg, cherry tomatoes, hollandaise sauce & chives.Αυγοφέτες παναρισμένες σε panko, με γραβιέρα & χοιρομέρι, τηγανητό αυγό, ντοματίνια, σως hollandaise & σχοινόπρασο.

Homemade pancakes served with fresh fruits, local honey, walnuts & sesame seeds.Σπιτικά πάνκεϊκς σερβιρισμένα με φρέσκα φρούτα εποχής, μέλι, καρύδια & σουσάμι.

Pancakes with bacon, fresh local butter & maple syrup.Σπιτικά pancakes με τραγανό μπέικον, φρέσκο βούτυρο Νάξου & σιρόπι σφενδάμου.

Homemade granola with strained yogurt & fresh seasonal fruits.Σπιτικά τραγανά δημητριακά με γιαούρτι στραγγιστό & φρέσκα φρούτα εποχής.

The best Naxian yogurt topped with fresh fruits, walnuts & honey.Φρέσκια φρουτοσαλάτα εποχής με στραγγιστό γιαούρτι Νάξου, μέλι & καρυδιά.

Fresh fruit salad, mixed with nuts & seeds, dressed with maple syrup.Φρέσκια φρουτοσαλάτα εποχής με ξηρούς καρπούς & σιρόπι σφενδάμου.

Quinoa, black lentils, beetroot, baby spinach, orange fillets, yellow pepper & chopped fresh herbs.Κινόα, μαύρες φακές, παντζάρι, σπανάκι, πορτοκάλι, κίτρινη πιπεριά & ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά.

Lettuce, baby arugula, chicken fillet, smoked bacon, parmesan flakes, crouton & mustard dressing.Μαρούλι, baby ρόκα, φιλέτο κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, φλέικς παρμεζάνας, κρουτόν & dressing μουστάρδας.

Marinated grilled chicken fillet, iceberg, colour peppers, homemade honey-mustard sauce, corn & smoked paprika.Μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, iceberg, χρωματιστές πιπεριές, σπιτική σως μέλι-μουστάρδα, καλαμπόκι & καπνιστή πάπρικα.

Koulouri bread with salami, Arseniko cheese, grilled red pepper pesto & arugula.Σάντουιτς σε κουλούρι με σαλάμι, αρσενικό Νάξου, πέστο πιπεριάς Φλωρίνης & ρόκα.

Sourdough bread, with smoked salmon, cheese cream with anise, cucumber flakes & homemade guacamole.Ψημένο ψωμί αργής ωρίμανσης, με καπνιστό σολομό, κρέμα τυρί αρωματισμένη με άνηθο, φλέικς αγγούρι & σπιτικό γκουακαμόλε.

Grilled chicken, bacon, tomato, iceberg, Naxian gruyere, mayonnaise. Served with freshly fried Naxian potatoes.Ψητό κοτόπουλο, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι iceberg, γραβιέρα Νάξου, μαγιονέζα. Σερβίρεται με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες Νάξου.

100% Naxian veal burger, topped with Naxian gruyere cheese, tomato, onion, pickles, iceberg & smoked mayonnaise. Served with freshly fried Naxian potatoes.100% μοσχαρίσιος κιμάς, γραβιέρα Νάξου, ντομάτα, πίκλες, κρεμμύδι, μαρούλι & καπνιστή μαγιονέζα. Σερβίρεται με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες Νάξου.

Homemade beetroot burger with fresh herbs, tomato, pickles, iceberg & guacamole. Served with freshly fried Naxian potatoes.Χειροποίητο μπιφτέκι παντζαριού με φρέσκα μυρωδικά, ντομάτα, πίκλες, iceberg & guacamole. Σερβίρεται με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες Νάξου.

Two 100% ground beef burgers, with tomato, cheese, lettuce & mayonnaise. Served with freshly fried Naxian potatoes.Δύο burgers από 100% μοσχαρίσιο κιμά, με ντομάτα, τυρί, iceberg & μαγιονέζα. Σερβίρεται με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες Νάξου.

Served with freshly fried Naxian potatoes & homemade sauce.Σερβίρεται με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες Νάξου & σπιτική σως.

With tomato & basil sauce.Με σάλτσα ντομάτας-βασιλικού.

White rum, homemade ginger syrup, lime & green apple.Λευκό ρούμι, σπιτικό σιρόπι τζίντζερ, lime & πράσινο μήλο.

Gin, cucumber syrup, lime, orange bitters & elderflower.Τζιν, σιρόπι αγγουριού, lime, orange bitters & elderflower.

White rum, passion, mango, pineapple & coconut.Λευκό ρούμι, passion, μάνγκο, ανανάς & καρύδα.

Vodka, strawberry purée, green apple, vanilla & lime.Βότκα, πουρέ φράουλας, πράσινο μήλο, βανίλια & lime.

Gin, passion purée, agave syrup & lime.Τζιν, πουρέ passion, σιρόπι agave & lime.

Vodka, simple syrup, mango, lime & chilli.Βότκα, simple syrup, μάνγκο, lime & chilli.

Kitron, lime, apple sourz, cinnamon & ginger.Κίτρο, lime, apple sourz, κανέλα & τζίντζερ.

Mastic, limoncello, triple sec, lime & simple syrup.Μαστίχα, limoncello, triple sec, lime & simple syrup.

Rum blend, caramel, passion purée, lime & bitters.Μείγμα ρούμι, καραμέλα, πουρέ passion, lime & bitters.

Gin, Aperol, grapefruit, lime & cordial syrup.Τζιν, Aperol, γκρέιπφρουτ, lime & cordial syrup.

White tequila, pineapple purée, chilli, honey syrup & lime.Λευκή τεκίλα, πουρέ ανανά, chilli, σιρόπι μελιού & lime.

Vodka, peach, rose, lime & simple syrup.Βότκα, ροδάκινο, τριαντάφυλλο, lime & simple syrup.

Lime, strawberry, mango, passion fruit, pineapple.Lime, φράουλα, μάνγκο, passion fruit, ανανάς.

Lime, strawberry, mango, passion fruit, pineapple.Lime, φράουλα, μάνγκο, passion fruit, ανανάς.

Watermelon · Green with honey · Apricot · Pomegranate · Green Zero%.Καρπούζι · Πράσινο με μέλι · Βερίκοκο · Ρόδι · Πράσινο Zero%.

Pineapple, mango, ginger, lime, turmeric.Ανανάς, μάνγκο, τζίντζερ, λάιμ, κουρκουμάς.

Melon, strawberry, spearmint.Πεπόνι, φράουλα, δυόσμος.

Forest fruit, green apple, blueberry.Φρούτα του δάσους, πράσινο μήλο, μύρτιλο.

Avocado, pear, green apple, spinach, spirulina.Αβοκάντο, αχλάδι, πράσινο μήλο, σπανάκι, σπιρουλίνα.

Peach, blackberry, strawberry, banana, cocoa.Ροδάκινο, μαύρο μούρο, φράουλα, μπανάνα, κακάο.

Homemade tohu smoothie.Σπιτικό tohu smoothie.

Homemade tohu smoothie.Σπιτικό tohu smoothie.